症状別 漢方の教え

KAMPO KNOWLEDGE
更新日:2021/08/31 (火)

大地の恵みと発酵の力で身体の中から健康に「悠楽然 酵素」

現代人の健康を支えるために誕生!

私達の身体にはもともと酵素(潜在酵素)が存在し、食事を消化・吸収してエネルギーに変えたり、老廃物を出したり、細胞を生まれ変わらせるために働いています。
そして現代人は、不規則な食生活、過食、添加物の多い飲食、ストレス、環境汚染、喫煙、飲酒、加齢などによって酵素を浪費しており、ほぼ100%の人が酵素不足と言われています。

酵素が不足した場合の身体の変化については、<健康の土台は腸にあり!酵素のチカラ>をご参照ください。

ところで漢方薬は毒素を排出したり血流を改善したりすることで、不調の出にくい身体へと体質を改善していきますが、酵素はその過程でも手助けをしています。
また、あらゆる不調は日々の生活(心・食事・運動・休息・環境)の乱れが原因であり、その全てに関わっているのが酵素。そのため、潜在酵素を大切にすることが養生の基本の一つと言えます。

そこで、潜在酵素を大切にすることで酵素が不足しがちな現代人の健康を支えたい!と開発されたのが、「悠楽然 酵素」です。

こだわりの配合

活きた酵素~穀物発酵エキス~

唾液や胃液、膵液、腸液などに含まれ食べ物を消化し、栄養素の吸収に欠かせない酵素。
生の野菜・果物や発酵食品からも摂取できますが、酵素はタンパク質なので加熱すると変性し、その働きを失ってしまいます。
悠楽然 酵素では小麦ふすまの発酵エキスを出来る限り加熱処理せず使用しています。
▽悠楽然 酵素実験動画

善玉菌が喜ぶ~植物発酵エキス~

植物を発酵したエキスには、乳酸菌や酵母菌といった善玉菌となる微生物や、発酵過程で微生物が作り出す様々な栄養分が含まれており、腸内環境を整える善玉菌のエサになります。

悠楽然 酵素の植物発酵エキスには、以下のようなこだわりが詰まっています。

① 厳選された59種類の植物

アメリカ国立癌研究所で研究されたデザイナーフーズピラミッドをもとに59種類の植物を厳選しています。
※デザイナーフーズピラミッドとは:1990年代に体調不良の原因は食生活にあるという考えから研究された、健康維持に役立つ植物をピラミッド型にリスト化したもの。

② 農薬・化学肥料不使用/身土不二/一物全体

厳選された植物は農薬、化学肥料を一切使わず露地栽培されたものを一年かけて旬に収穫し、皮や種、葉から根まで丸ごと使用。
太陽の光をたっぷり浴びて栄養豊富な大地の命を、まるごと有難くいただきます!

③ 野菜・果物・黒糖のみで約3年かけてじっくり発酵熟成

有機JAS認証工場にて発酵エキスを製造。原料一つ一つを個別の樽に有機黒糖で漬け込み、水を一切使用せずエキス抽出しじっくりと熟成させています。
手間暇かけた発酵熟成により一層豊富な栄養素や酵素・酵母菌を蓄えてくれたエキスは、私達の腸内細菌のごちそうに。善玉菌も喜びます!

④ 腸まで届く「ITOプロバイオ酵母」で発酵

発酵には、製造元の株式会社リスペクトが商標登録を受けている「ITOプロバイオ酵母」を使用。
酸に強く腸までしっかり届きます。発酵の段階で納豆菌・乳酸菌・グルコン酸なども自然発生。
またこの酵母は、昔から日本人が味噌や醤油を作る時に使っていたものだとか。
私達にとって馴染み深い酵母は、腸内細菌にとっても嬉しいはず!

2タイプの酵素がタッグを組んでいます

一般的に商品化されている酵素は、下記2タイプのどちらかです。
◎「活きた酵素」と言われるタブレットやカプセルタイプの酵素
◎腸内環境を整える善玉菌のエサとなる発酵ペーストや液体タイプの酵素

悠楽然 酵素には上述のように、この2タイプの酵素が共に含まれています!

漢方の上薬~クマザサエキス~

クマザサは冬眠前後のクマが栄養補給や解毒のために食べることで有名です。
悠楽然 酵素には、北海道で無農薬栽培された天然のクマザサを使用しています。
詳細はこちらもご覧ください。[漢方の上薬~クマザサエキス~]

お米由来の乳酸菌~植物性乳酸菌K-1~

日本人にとって馴染み深いお米由来の乳酸菌。
あられやお煎餅などで有名な亀田製菓さんが研究開発されたものを配合しています。
詳細はこちらもご覧ください。[お米由来の乳酸菌~植物性乳酸菌K-1~]

こんな方に使って頂きたい!

□ 外食やコンビニ食、お惣菜やファーストフードが多い
□ 過食気味
□ 早食いしがち
□ 健康を維持したい
□ 食生活に不安がある
□ ストレスが多い
□ 加齢とともに気になる悩みがある
□ 美しさを保ちたい
など

じっくり発酵されたやさしい甘味の粉末で、外出先にも持ち運びやすい分包タイプです。
私は、「最近お通じの具合が不安定だなぁ」という時や「今日は食べ過ぎてしまった!」という時にもサッと1~2包飲めるよう常備しており、家族が胃もたれしている時にも飲ませています。
飲むとス~っとお腹が楽になるので重宝しています!(※個人の感想です。)

 

私達が生きていく上で無くてはならない酵素。
ただ酵素を摂るだけではなく腸内細菌を元気にすることで、身体の中で作られる酵素がさらに豊富になり心身の元気に繋がります。
大地の恵みと発酵の力で、身体の中から健康を築いていきましょう!

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